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Reisgerichte

Entdecke acht köstliche und einfache Reis-Rezepte, die sättigend sind und sich perfekt für jede Gelegenheit eignen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch, International, Mediterran
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Tassen Reis Vor dem Kochen gründlich abspülen.
  • 500 g Gemüse (z.B. Brokkoli, Karotten, Paprika) Nach Saison variieren.
  • 3 Stück Eier Für die Reisgerichte mit Ei.
  • 100 ml Sojasauce Zum Würzen der Gerichte.
  • 400 ml Kokosmilch Für das Curry-Rezept.
  • 400 g Hähnchen Gut marinieren für besseres Aroma.
  • 2 Stück Tomaten Für den Tomaten-Reis.
  • 2 Zehen Knoblauch Gehackt für mehr Würze.
  • 4 Stück Frühlingszwiebeln In Ringe geschnitten.
  • 250 g Champignons In Scheiben schneiden.
  • 1 Stück Zwiebel Für zusätzliche Grundlage.
  • 100 g Oliven Für den mediterranen Reis.
  • 2 Teelöffel Kräuter Frisch oder getrocknet.

Method
 

Zubereitung
  1. Reis anbraten und nach Belieben Gemüse hinzufügen.
  2. Gemüse leicht dämpfen und dann mit Reis mischen.
  3. Alle Zutaten für das Curry zusammen kochen und mit Reis servieren.
  4. Hähnchen braten und mit Reis kombinieren.
  5. Tomaten kochen, Reis hinzufügen und würzen.
  6. Eier in einer Pfanne braten, dann Reis unterrühren.
  7. Pilze anbraten und mit Reis vermengen.
  8. Mediterranen Reis zubereiten, alle Zutaten mischen und warm servieren.

Notes

Reisgerichte sind vielseitig und können mit verschiedenen Gemüsesorten oder Proteinen variiert werden. Reste können gut aufbewahrt werden.