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Räucherlachsröllchen

Diese kleinen, eleganten Röllchen aus frischem Räucherlachs, cremigem Frischkäse und aromatischem Dill sind schnell zubereitet und perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Deutsche, Mediterrane
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Räucherlachs Frisch und von hoher Qualität
  • 200 g Frischkäse Raumtemperatur für bessere Verteilung
  • 1 Bund Dill Frisch, fein gehackt
  • 2 EL Zitronensaft Frisch gepresst
  • 4 Stück Tortilla-Wraps oder dünne Pita-Brote Für die Röllchen-Hülle

Method
 

Zubereitung
  1. Frischkäse mit Dill und Zitronensaft in einer Schüssel gut vermengen.
  2. Die Frischkäsemischung gleichmäßig auf den Tortilla-Wraps oder Pita-Broten verteilen.
  3. Scheiben von Räucherlachs auf die Frischkäsemischung legen.
  4. Die Wraps fest aufrollen und anschließend in kleine Stücke schneiden.

Notes

Die Röllchen können warm oder kalt serviert werden. Sie sind ideal für Feiern und leicht vorzubereiten.