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Räucherlachsröllchen

Leckere Häppchen aus Räucherlachs, Frischkäse und frischen Kräutern, perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 6 Stücke
Course: Appetizer, Snack
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Röllchen
  • 200 g Räucherlachs In Scheiben
  • 200 g Frischkäse Am besten frisch
  • 1 EL Dill Frisch gehackt
  • 1 EL Zitronensaft Frisch gepresst
  • 4 Stück Tortillas oder Wraps Je nach Vorliebe
  • 100 g Rucola oder Blattspinat Für den frischen Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Frischkäse mit Dill und Zitronensaft vermischen.
  2. Eine Tortilla oder einen Wrap auf eine saubere Fläche legen.
  3. Eine dünne Schicht der Frischkäsemischung auf die Tortilla auftragen.
  4. Räucherlachs gleichmäßig darauf verteilen.
  5. Rucola oder Blattspinat hinzufügen.
  6. Die Tortilla vorsichtig aufrollen und in Stücke schneiden.
  7. Auf einem Teller anrichten und servieren.

Notes

Die Röllchen können in vielen Variationen zubereitet werden. Sie eignen sich hervorragend als Snack für unterwegs oder für Feiern.