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Rahmfladen

Diese kleinen, leckeren Rahmfladen bieten einen cremigen, zarten Biss und sind schnell und einfach zuzubereiten. Perfekt für das Frühstück oder als Snack!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Fladen
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Mehl Sorgfältig abgewogen.
  • 200 ml Sahne Vorzugsweise frisch.
  • 1 Stück Ei Zimmerwarm für bessere Bindung.
  • 1 TL Backpulver Für eine fluffige Textur.
  • Salz nach Geschmack Um den Geschmack zu heben.
  • Butter zum Braten Für die Pfanne.

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel die Sahne und das Ei vermischen.
  3. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut umrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Eine Pfanne mit etwas Butter erhitzen und kleine Portionen des Teigs hineingeben.
  5. Die Fladen von beiden Seiten goldbraun braten.
  6. Warm servieren und genießen!

Notes

Diese Fladen sind sehr vielseitig und können süß oder herzhaft serviert werden. Sie sind perfekt für jedes Frühstück oder als Snack zwischendurch.