Ingredients
Method
Keksboden zubereiten
- Kekse in einer Küchenmaschine zermahlen oder in einem Gefrierbeutel zerdrücken.
- Butter schmelzen und mit den Keksbröseln vermengen.
- Die Mischung in eine Springform drücken und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Quarkmasse vorbereiten
- In einer großen Schüssel Quark, Sahne, Zucker und Vanillezucker gut vermengen.
Gelatine hinzufügen
- Gelatine gemäß Packungsanweisung vorbereiten und in die Quarkmasse unterrühren.
Raffaello Pralinen unterheben
- Die gehackten Raffaello Pralinen vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
Torte zusammenstellen
- Die Quarkmischung gleichmäßig auf den Keksboden in der Springform gießen und glatt streichen.
Kühlen und fest werden lassen
- Die Torte mindestens 4 Stunden (besser über Nacht) im Kühlschrank kalt stellen.
Dekorieren und Servieren
- Vor dem Servieren die Kokosraspel gleichmäßig über die Torte streuen und in Stücke schneiden.
Notes
Die Torte kann bis zu 4-5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Nicht einfrieren.
