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Raffaello-Creme

Ein einfaches und cremiges Dessert mit Quark, Sahne, Raffaello-Pralinen und gefrorenen Himbeeren, das Erinnerungen und Emotionen weckt.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 5 hours
Servings: 6 Servierungen
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Raffaello-Creme
  • 500 g Quark Frischer Quark ist empfehlenswert.
  • 200 g Sahne Die Sahne sollte sehr kalt sein.
  • 50 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 400 g gefrorene Himbeeren Himbeeren sollten leicht im Zucker gemischt werden.
  • 1 Päckchen Raffaello-Pralinen Diese müssen zerdrückt werden.

Method
 

Zubereitung
  1. Raffaello-Pralinen auspacken und mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
  2. Quark, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel gut vermengen.
  3. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
  4. Gefrorene Himbeeren in eine Schüssel legen und die Raffaello-Mischung darüber geben.
  5. Das Dessert für mindestens fünf Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Notes

Das Dessert sollte frisch serviert werden, um die beste Konsistenz und den besten Geschmack zu gewährleisten. Es kann im Kühlschrank für bis zu zwei Tage aufbewahrt werden, aber nicht länger, um die Frische zu erhalten.