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Quarkkuchen

Ein schneller und einfacher Quarkkuchen, der in nur 5 Minuten zubereitet werden kann und perfekt für jede Gelegenheit ist.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 230
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Kuchenbasis
  • 250 g Quark Magerquark oder Halbfettquark empfohlen
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Stück Eier Zimmertemperatur
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 150 g Mehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden
  • eine Prise Salz Verbessert den Geschmack
  • Butter für die Form Zum Einfetten

Method
 

Vorbereitung und Mischung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
  2. In einer Schüssel Quark, Zucker, Vanillezucker und Eier gut vermengen.
  3. Backpulver, Mehl und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Backen
  1. Eine Backform mit Butter einfetten und den Teig hineingießen.
  2. Im vorgeheizten Ofen ca. 30-35 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Abkühlen und Servieren
  1. Abkühlen lassen und servieren.

Notes

Der Kuchen bleibt im Kühlschrank 3 bis 5 Tage frisch. Er kann auch eingefroren werden, ideal für einen schnellen Snack.