Go Back

Quark-Kirsch-Kuchen

Ein köstlicher und traditioneller Kuchen, der cremigen Quark und fruchtiges Kirschkompott vereint, perfekt für Familienfeiern und nostalgische Momente.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Quark
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Stück Eier Bei Raumtemperatur
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 300 g Kirschkompott Alternativ frische Kirschen
  • nach Bedarf Butter für die Form

Method
 

Zubereitung
  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Quark, Zucker, Vanillezucker und Eier in einer Schüssel gut vermengen.
  3. Mehl und Backpulver hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
  4. Eine Backform mit Butter einfetten und den Teig gleichmäßig darin verteilen.
  5. Das Kirschkompott gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
  6. Im vorgeheizten Ofen ca. 30-35 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
  7. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.

Notes

Der Kuchen kann warm oder kalt serviert werden. Ideal zu Kaffee oder Tee. Bei Bedarf den Kuchen mit Sahne oder Eis servieren.