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Quark Hafer Taler

Leckere und gesunde Taler aus Quark und Haferflocken, perfekt für Frühstück oder als Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Magerquark Hauptzutat, sorgt für Cremigkeit.
  • 150 g Haferflocken Für Ballaststoffe und Textur.
  • 2 Eier Binden die Mischung.
  • 1 TL Backpulver Für Volumen und Lockerheit.
  • 1-2 EL Honig oder Süßstoff Optional, je nach Vorliebe.
  • 1 Prise Salz Für den Geschmack.
  • Vanille oder Zimt nach Geschmack Für zusätzliches Aroma.
  • Rosinen, Apfelstücke oder Beeren Optional, für Variationen.

Method
 

Teig Zubereiten
  1. Quark, Eier und Süße in einer Schüssel gut verrühren.
  2. Haferflocken, Backpulver, Salz und Gewürze hinzufügen.
  3. Alles zu einem dicklichen Teig vermengen.
Backen
  1. Kleine Taler formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  2. Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15–20 Minuten goldbraun backen.
  3. Kurz abkühlen lassen und genießen.

Notes

Die Taler können gut aufbewahrt und eingefroren werden. Ideal für Meal Prep.