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Quark-Grieß-Auflauf mit Erdbeeren

Ein himmlisches Rezept für Herz und Seele, das nostalgische Erinnerungen weckt und durch die Kombination von cremigem Quark und frischen Erdbeeren begeistert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 servings
Course: Dessert, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Europäisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Quark entweder Magerquark oder 20 % Fett
  • 100 g Grieß feiner Grieß für bessere Textur
  • 100 ml Milch
  • 3 Stück Eier
  • 80 g Zucker
  • Erdbeeren nach Geschmack Erdbeeren

Method
 

Zubereitung
  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Quark, Grieß, Milch, Eier und Zucker in einer Schüssel gut vermischen.
  3. Eine Auflaufform einfetten und die Mischung einfüllen.
  4. Erdbeeren hinzufügen oder auf den Auflauf legen.
  5. Für etwa 30-35 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist.
  6. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
  7. Warm oder kalt servieren. Guten Appetit!

Notes

Der Quark-Grieß-Auflauf kann warm oder kalt serviert werden. Er kann auch mit frischer Schlagsahne oder Puderzucker dekoriert werden.