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Quark-Dreiecke

Ein himmlisches Dessert aus Blätterteig mit einer sanften Quarkfüllung, ideal für jedes Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teig und Füllung
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 250 g Magerquark Eine gesunde Basis für die Füllung.
  • 1 Stück Ei Bindemittel für die Füllung.
  • 3 EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Zitronenabrieb Für zusätzlichen Geschmack.
  • Etwas Milch Zum Bestreichen der Dreiecke.
  • Puderzucker zum Bestäuben Für die finale Dekoration.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
  2. Öffnen Sie die Rolle Blätterteig und rollen Sie sie vorsichtig aus.
  3. Schneiden Sie den Blätterteig in gleich große Dreiecke.
Füllung zubereiten
  1. Vermengen Sie in einer Schüssel den Magerquark, das Ei, Zucker, Vanillezucker und Zitronenabrieb.
  2. Rühren Sie die Mischung gut durch, bis sie cremig ist.
Dreiecke formen
  1. Geben Sie einen Esslöffel der Quarkmischung auf jedes Teigdreieck.
  2. Klappen Sie die Ecken des Dreiecks über die Füllung.
  3. Legen Sie die gefüllten Dreiecke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Backen
  1. Bestreichen Sie die Oberseite der Dreiecke mit etwas Milch.
  2. Backen Sie die Dreiecke für 20 bis 25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  3. Bestäuben Sie die warmen Quark-Dreiecke mit Puderzucker und servieren Sie sie warm.

Notes

Diese Quark-Dreiecke sind einfach zuzubereiten, vielseitig und ideal für viele Anlässe. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf mit verschiedenen Füllungen und Servierideen.