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Quark-Dessert

Ein cremiges und fruchtiges Dessert, das an die Kindheit erinnert und sich hervorragend für besondere Anlässe eignet.
Prep Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 320

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Quark Hochwertiger Quark für bessere Konsistenz.
  • 100 g Zucker Menge kann je nach Vorliebe angepasst werden.
  • 200 ml Sahne Sahne muss steif geschlagen werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für aromatische Note.
  • 300 g Früchte (z.B. Beeren) Frische, reife Früchte nach Wahl verwenden.
  • 100 g Kekse oder Schokolade (optional) Für zusätzliche Textur und Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Quark in eine Schüssel geben und mit Zucker und Vanilleextrakt gut vermischen.
  2. Sahne steif schlagen und unter die Quark-Mischung heben.
  3. In Gläser schichten: Zuerst eine Schicht Quark, dann Früchte und ggf. zerbröselte Kekse oder Schokolade.
  4. Wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
  5. Das Dessert kaltstellen für mindestens 30 Minuten vor dem Servieren.

Notes

Das Dessert im Kühlschrank aufbewahren. Ideal für Sommerfeste oder als süßer Abschluss eines Essens. Variationen mit saisonalen Früchten sind möglich.