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Quark-Blätterteig-Rollen

Knusprige Quark-Blätterteig-Rollen, die sowohl als süßes Dessert als auch als herzhafter Snack serviert werden können. Einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Brunch, Dessert, Snack
Cuisine: Bäcker, Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 250 g Quark Frischer Quark für besten Geschmack.
  • 2 Stück Eier Eier helfen bei der Bindung der Füllung.
  • 50 g Zucker Zucker nach Geschmack anpassen.
  • 1 Teelöffel Zimt Für ein heimeliges Aroma.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Verleiht der Füllung einen besonderen Geschmack.
Für den Teig
  • 2 Rollen Blätterteig Frischer Blätterteig aus dem Kühlregal.

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Quark mit Zucker, Zimt, Eiern und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen.
  3. Blätterteigrollen entrollen und in Quadrate schneiden.
  4. Quarkmischung auf jedes Quadrat geben und die Ränder umklappen.
Backen
  1. Die gefüllten Blätterteigquadrate auf ein Backblech legen.
  2. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  3. Warm servieren.

Notes

Serviere die Rollen mit Puderzucker, frischen Früchten oder einer leckeren Sauce. Sie können auch gefroren hergestellt werden und halten sich bis zu 2-3 Monate.