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Proteinreiche Quark-Puffer

Diese proteinreichen Quark-Puffer sind ein gesundes Frühstück oder Snack, das die Familie zusammenbringt und leicht zuzubereiten ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 8 Puffers
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Quark (mager) Für eine leichtere Option.
  • 2 Stück Eier Verleihen den Puffern Struktur.
  • 50 g Haferflocken Für Textur und Ballaststoffe.
  • 1 Stück reife Banane, zerdrückt Sorgt für natürliche Süße.
  • 1 TL Backpulver Lässt die Puffer locker werden.

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel Quark, Eier, Haferflocken, die zerdrückte Banane und Backpulver gut vermischen.
  2. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und den Teig portionsweise darin ausbacken, bis die Puffer goldbraun sind.
  3. Warm servieren und nach Wunsch mit Früchten oder Joghurt garnieren.

Notes

Variieren Sie die Puffer nach Belieben mit Nüssen, unterschiedlichen Früchten oder herzhaften Zutaten.