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Proteinreiche Hüttenkäse Chips

Ein einfacher und gesunder Snack aus Hüttenkäse, perfekt für gesellige Abende oder als leichtes Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizer, Snack
Cuisine: Deutsch, Gesund
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Hüttenkäse Verwende cremigen Hüttenkäse für die beste Textur.
  • 50 g Maisstärke Sorgt für die Knusprigkeit der Chips.
  • 1 Teelöffel Salz Nach Geschmack anpassen.
  • 0.5 Teelöffel Pfeffer Nach Geschmack anpassen.
  • nach Geschmack Paprikapulver Verleiht den Chips eine schöne Farbe und Geschmack.
  • nach Geschmack Kräuter (z.B. Oregano oder Thymian) Weitere Aromastoffe, die hinzufügt werden können.
  • Olivenöl Für das Bestreichen der Chips vor dem Backen.

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Hüttenkäse in eine große Schüssel geben.
  3. Maisstärke, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  4. Paprikapulver und Kräuter nach Geschmack hinzufügen.
  5. Alle Zutaten gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
  6. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und kleine Kleckse der Hüttenkäse-Mischung darauf formen.
  7. Optional: Chipsoberfläche leicht mit Olivenöl bestreichen.
  8. Chips für ca. 15-20 Minuten backen, regelmäßig kontrollieren, um ein Verbrennen zu vermeiden.
  9. Chips abkühlen lassen und genießen!

Notes

Am besten frisch genießen. In einem luftdichten Behälter sind die Chips 3-5 Tage haltbar.