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Protein Brot

Dieses Proteinbrot ist einfach zuzubereiten, nährstoffreich und ideal für ein gesundes Frühstück oder als Snack. Es hält lange satt und ist perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 Scheiben
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Hüttenkäse Frisch und qualitativ hochwertig
  • 200 g Haferflocken Für die Grundlage des Brotes
  • 4 Stück Eier Für Bindung und Protein
Gewürze und Zutaten
  • 1 TL Backpulver Für das Aufgehen des Brotes
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Kräuter nach Wahl Zum Verfeinern des Geschmacks

Method
 

Vorbereitung
  1. Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Hüttenkäse, Eier, Haferflocken, Backpulver, Salz, Pfeffer und Kräuter in einer Schüssel vermengen.
Backen
  1. Die Mischung in eine Backform geben und glatt streichen.
  2. Im vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.
Servieren
  1. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden und servieren.

Notes

Das Proteinbrot kann mit Avocado, Hummus oder in einem Sandwich serviert werden. Es ist eine gesunde, nahrhafte Option für jedes Gericht.