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Pralinen

Selbstgemachte Pralinen, die nicht nur köstlich sind, sondern auch Freude schenken und perfekt für Geschenke geeignet sind.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 2 hours
Servings: 10 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Backen, Deutsch
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Zartbitterschokolade Hochwertige Schokolade für besten Geschmack
  • 100 g Sahne Frisch für eine cremige Konsistenz
  • 50 g Butter Verleiht den Pralinen einen reichhaltigen Geschmack
  • Nach Geschmack Kakao oder Nüsse Für das Wälzen der Pralinen

Method
 

Zubereitung
  1. Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen, dabei regelmäßig rühren.
  2. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, Sahne und Butter hinzufügen und gut vermischen.
  3. Die Mischung in eine geeignete Form gießen und im Kühlschrank für mindestens 2-3 Stunden fest werden lassen.
  4. Nach dem Festwerden die Pralinen aus der Form nehmen und in kleine Stücke schneiden.
  5. Die Stücke in Kakao oder gehackten Nüssen wälzen und servieren.

Notes

Pralinen können in Geschenkboxen verpackt und sind ideal für verschiedene Anlässe. Sie sollten an einem kühlen, trockenen Ort in einer luftdichten Box aufbewahrt werden.