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Pizza-Schnitzel mit Käsekruste

Eine leckere Kombination aus knusprigen Schnitzeln, geschmolzenem Käse und würziger Tomatensauce, perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Italienisch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Schnitzel
  • 4 Stück Schweineschnitzel (à 150 g)
  • 2 EL Öl Zum Anbraten
  • 2 mittelgroße Zwiebeln In Ringe geschnitten
Für die Belage
  • 150 g Tomatensauce Für die Grundlage
  • 200 g Pizzakäse Zum Überbacken
  • 1 TL Oregano Für den letzten Schliff
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Zum Würzen

Method
 

Zubereitung
  1. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
  2. Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis sie goldbraun sind.
  3. Die Schnitzel auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  4. Tomatensauce gleichmäßig über die Schnitzel verteilen.
  5. Die Zwiebelringe darüberlegen und mit Käse bestreuen.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
  7. Mit Oregano bestreuen und servieren.

Notes

Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen im Ofen bei niedriger Temperatur erhitzen.