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Pizza-Bällchen

Saftige Pizza-Bällchen, die sich perfekt für Snacks oder Feiern eignen und durch ihre Vielseitigkeit begeistern.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 25 Bällchen
Course: Fingerfood, Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 80
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 300 g Mehl Hochwertiges Weizenmehl für besseren Geschmack
  • 250 g Quark Von guter Qualität für den besten Geschmack
  • 1 Pck. Backpulver Für eine gute Konsistenz
  • 8 EL Milch
  • 6 EL Öl Zum Mischen des Teigs und Einfetten des Backblechs

Method
 

Zubereitung des Teigs
  1. Alle trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver) in einer großen Schüssel vermengen.
  2. Die flüssigen Zutaten (Quark, Milch, Öl) in einer separaten Schüssel gut mischen.
  3. Die flüssige Mischung langsam zur Mehlmischung geben und kräftig rühren.
  4. Den Teig kneten, bis er glatt und geschmeidig ist (ca. 10 Minuten).
Formen der Bällchen
  1. Teig in gleichmäßige Portionen teilen und kleine Kugeln formen.
  2. Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und leicht mit Öl bestreichen.
Backen der Bällchen
  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Pizza-Bällchen für 20 bis 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  3. Kurz abkühlen lassen und servieren.

Notes

Pizza-Bällchen sind perfekt zum Teilen und können mit verschiedenen Dips serviert werden. Variieren Sie die Füllungen nach Belieben. Verwenden Sie hochwertige Zutaten für besten Geschmack.