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Pizza-Bällchen

Kleine, goldbraune Köstlichkeiten, die die ganze Familie zusammenbringen. Diese Pizza-Bällchen sind einfach zuzubereiten und lassen sich kreativ füllen.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Bällchen
  • 500 g Pizzateig Hochwertigen Pizzateig verwenden.
  • 200 g Käse Nach Wahl, z.B. Mozzarella oder Gouda.
  • 100 g Tomatensoße Für die Füllung.
  • 150 g Würstchen oder Salami Kann durch Gemüse ersetzt werden.
  • 1 TL Oregano Für das Würzen der Bällchen.
  • 2 EL Olivenöl Für das Anbraten.

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, damit er etwa einen Zentimeter dick ist.
  2. Den ausgerollten Teig in kleine Quadrate oder Kreise schneiden.
Füllung
  1. Auf jeden Teigkreis etwas Käse, einen Löffel Tomatensoße und nach Geschmack Würstchen oder Salami legen.
  2. Die Ränder des Teigs zusammenklappen und gut festdrücken.
Braten
  1. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
  2. Die fertigen Bällchen mit Oregano bestreuen und heiß servieren.

Notes

Pizza-Bällchen können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Ungebackene Bällchen lassen sich bis zu 2 Monate im Gefrierfach aufbewahren.