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Pizza Bällchen

Die köstlichen Pizza Bällchen sind einfache, vielseitige Snacks, die perfekt für Feiern oder als Fingerfood geeignet sind.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 25 Stück
Course: Fingerfood, Snack
Cuisine: International
Calories: 50
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teig Zutaten
  • 10 EL Milch
  • 7 EL Öl
  • 1–2 TL Salz
  • 1 EL Zucker
  • 350 g Mehl
  • 300 g Quark
  • 1 Päckchen Backpulver
Füllung
  • 120 g Röstzwiebeln
  • 250 g Käse, gerieben
  • 170 g Schinkenwürfel

Method
 

Teig vorbereiten
  1. Milch, Öl, Salz, Zucker und Quark in einer Schüssel gut verrühren.
Trockene Zutaten hinzfügen
  1. Mehl mit Backpulver mischen und langsam zur Quarkmasse geben. Alles zu einem glatten, homogenen Teig verkneten.
Füllung einarbeiten
  1. Röstzwiebeln, geriebenen Käse und Schinkenwürfel unter den Teig mischen.
Bällchen formen
  1. Kleine Portionen des Teigs nehmen und gleichmäßige Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Backen
  1. Ofen auf 180 °C vorheizen und die Bällchen 20 bis 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Notes

Die Pizza Bällchen schmecken am besten warm und können nach Geschmack variiert werden.