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Pizza-Bällchen

Köstliche, knusprige Snacks, die mit Mozzarella und Wurst gefüllt sind, ideal für gesellige Abende mit Familie und Freunden.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Stück
Gericht: Fingerfood, Snack
Küche: Italienisch
Kalorien: 250
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für die Bällchen
  • 1 Stück Pizzateig (fertig oder selbstgemacht)
  • 100 g Mozzarella, gewürfelt
  • 100 g Salami oder andere Wurst, gewürfelt
  • 1 Teelöffel italienische Gewürze
  • zum Frittieren ml Olivenöl
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
  2. In die Mitte jedes Quadrates einen Würfel Mozzarella und einen Würfel Salami legen.
  3. Die Ränder des Teigs über der Füllung zusammenfalten und gut verschließen.
  4. In einem Topf das Olivenöl erhitzen.
  5. Die Bällchen vorsichtig ins heiße Öl geben und goldbraun frittieren.
  6. Mit Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen würzen und warm servieren.

Notizen

Für eine Variation können andere Füllungen wie Schinken, Paprika oder eine vegetarische Option mit frischen Zutaten verwendet werden.