Go Back

Pizza Bällchen

Frisch gebackene Pizza Bällchen, die für Freude bei jedem Familienessen sorgen und sich für unterschiedlichste Füllungen eignen.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 250

Ingredients
  

Für den Pizzateig
  • 1 Packung Pizzateig Fertiger oder selbstgemachter Teig
Für die Füllung
  • 1 Tasse Tomatensauce Für die Basis der Bällchen
  • 200 g Mozzarella In kleine Stücke geschnitten
  • 100 g Salami Kann nach Geschmack gewählten werden
  • 1 TL Oregano Für zusätzlichen Geschmack
  • 1 EL Olivenöl Für die Bräunung der Bällchen

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
  2. Bereite den Pizzateig vor und rolle ihn aus.
  3. Schneide den Teig in kleine Quadrate von etwa 5x5 cm.
Füllung und Formen
  1. Lege auf jedes Quadrat einen Löffel Tomatensauce, Käse und von dir gewählte Zutaten.
  2. Rolle die Quadrate zu kleinen Bällchen und lege sie auf ein Backblech.
  3. Bestreiche die Bällchen mit Olivenöl und bestreue sie mit Oregano.
Backen
  1. Backe die Bällchen für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  2. Serviere die Bällchen warm.

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Füllungen wie gegrilltem Gemüse oder süßen Variationen mit Nutella. Die Bällchen sind auch gut für Buffets geeignet.