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Pistazien-Traum-Tiramisu

Ein köstliches Tiramisu mit Pistazien, das Tradition und Innovation vereint und mit seiner cremigen Textur und nussigen Note begeistert.
Prep Time 20 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 Servierungen
Course: Dessert, Süßspeise
Cuisine: Italienisch
Calories: 350

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Mascarpone Qualitativ hochwertige Mascarpone verwenden.
  • 200 ml Schlagsahne Frische Schlagsahne für die beste Textur.
  • 100 g gehackte Pistazien Für Dekoration und Geschmack.
  • 200 g Löffelbiskuits
  • 250 ml starker Kaffee Espresso eignet sich am besten.
  • 100 g Zucker Nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für zusätzlichen Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Schlagen Sie die Schlagsahne steif und mischen Sie sie vorsichtig mit dem Mascarpone, Zucker und Vanilleextrakt.
  2. Tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in den Kaffee und legen Sie eine Schicht in eine Form.
  3. Verteilen Sie eine Schicht der Mascarpone-Mischung auf die Biskuits und streuen Sie die gehackten Pistazien darüber.
  4. Wiederholen Sie die Schichten, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
  5. Kühlen Sie das Tiramisu für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank, bevor Sie es servieren.

Notes

Das Tiramisu kann in eleganten Gläsern serviert werden. Frische Beeren oder Kakao können zur Dekoration hinzugefügt werden. Im Kühlschrank bleibt es 5 Tage frisch.