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Picknickbereite Salate

Ein Rezept für köstliche picknickbereite Salate, die nicht nur einfach zuzubereiten sind, sondern auch eine bunte und gesunde Auswahl an Zutaten bieten.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Beilage, Picknick, Salat
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Makkaroni-Salat
  • 12 Unzen Ellenbogen-Makkaroni-Nudeln
  • 11/4 Tassen Mayonnaise Für die Cremigkeit
  • 2 1/2 Esslöffel vorbereitete gelbe Senf
  • 3/4 Teelöffel geräuchertes Paprika
  • 8 Unzen Ellenbogen-Makkaroni-Pasta, gekocht und abgetropft
  • 1/2 Tasse gewürfelt rote Paprika
  • 1/2 Tasse Sellerie, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten
  • 1/3 Tasse gewürfelte rote Zwiebel
  • 1/4 Tasse Karotte, fein gerieben
  • 1 großes hartgekochtes Ei, fein gehackt
Waldorf-Salat
  • 1 Tasse Granny Smith Äpfel, gewürfelt
  • 1 Tasse Gala Äpfel, gewürfelt
  • 3/4 Tasse Sellerie, fein gewürfelt
  • 1/2 Tasse grüne kernlose Trauben, halbiert
  • 1/2 Tasse rote kernlose Trauben, halbiert
  • 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
  • 1/2 Tasse Mayo
  • 1/2 Tasse Schlagsahne
  • 2 Esslöffel Honig
Teufels-Ei-Pasta-Salat
  • 6 große hartgekochte Eier, geschält
Olive Garden-Salat
  • 6 Tassen Eisbergsalat, gehackt
  • 1 Tasse ganze schwarze Oliven, abgetropft
  • 1 Tasse rote Zwiebel, dünn geschnitten
  • 4 mittelgroße feste Roma-Tomaten, in Scheiben geschnitten
Elote-Mais-Salat
  • 4 Tassen gefrorener Mais, aufgetaut
  • 1 Esslöffel gesalzene Butter

Method
 

Zubereitung
  1. Die Makkaroni gemäß den Packungsanweisungen kochen und abtropfen lassen.
  2. In einer großen Schüssel die Mayonnaise, Senf, Apfelessig, Zucker, Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer vermengen.
  3. Die gekochten Makkaroni sowie die geschnittenen Gemüse und das Ei hinzufügen und gut vermengen.
  4. Für den Waldorf-Salat die Sahne und Mayonnaise zusammen vermischen, die Äpfel, Sellerie, Trauben und Walnüsse hinzufügen und gut vermengen.
  5. Für den Teufels-Ei-Pasta-Salat alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut umrühren.
  6. Für den Olive Garden-Salat die Zutaten in einer großen Schüssel anrichten und das Dressing separat servieren.
  7. Für den Elote-Mais-Salat die Butter in einer Pfanne schmelzen, dann den Mais und Gewürze hinzufügen und gut mischen.
  8. Alle Salate kalt servieren und genießen!

Notes

Picknickbereite Salate sind vielseitig und perfekt für jede Gelegenheit. Sie sind ideal zum Vorbereiten und bieten eine angenehme Mischung aus Farben, Texturen und Aromen. Verwende frische Zutaten für die besten Ergebnisse und experimentiere mit verschiedenen Variationen.