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Philly Cheesesteak Slider

Köstliche und saftige Mini-Sandwiches gefüllt mit zartem Rindfleisch, geschmolzenem Provolone-Käse und knackigem Gemüse, perfekt für gesellige Abende.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 8 Sliders
Gericht: Hauptgericht, Snack
Küche: Amerikanisch
Kalorien: 300
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für die Slider
  • 450 g dünn geschnittenes Rindfleisch (zum Beispiel Ribeye) Für höchste Zartheit und Geschmack.
  • 1 Zwiebel, dünn geschnitten In Ringe geschnitten.
  • 1 grüne Paprika, dünn geschnitten In Ringe geschnitten.
  • 8 Stück Slider-Brötchen Kleine Brötchen für Slider.
  • 1 Tasse Provolone-Käse, gerieben Für eine geschmackvolle Käse-Schicht.
  • 4 Esslöffel Butter, geschmolzen Für das Bestreichen der Brötchen.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Würze.

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor.
  2. In einer Pfanne 1 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie die Zwiebel und die grüne Paprika hinzu und dünsten Sie, bis sie weich sind.
  3. Geben Sie das geschnittene Rindfleisch in die Pfanne, würzen Sie es mit Salz und Pfeffer und braten Sie es an, bis es braun ist.
  4. Legen Sie die unteren Hälften der Slider-Brötchen in eine Auflaufform. Schichten Sie die Rindfleischmischung darüber, gefolgt vom Provolone-Käse.
  5. Setzen Sie die oberen Hälften der Slider-Brötchen darauf und pinseln Sie sie mit der geschmolzenen Butter ein.
  6. Backen Sie die Slider für 15-20 Minuten, bis der Käse geschmolzen und die Brötchen goldbraun sind.
  7. Warm servieren.

Notizen

Slider können gut im Voraus zubereitet und aufbewahrt werden. Lassen Sie sie vollständig abkühlen und lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. Sie halten sich bis zu 4 Tage im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate im Gefrierfach.