Bring einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und koche die Nudeln gemäß den Packungsanweisungen al dente. Gieße sie ab und stelle sie beiseite.

Erhitze etwas Öl in einer großen Pfanne und brate die gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie glasig sind.

Füge das Hackfleisch hinzu und brate es an, bis es eine schöne braune Farbe hat.

Gib die gewürfelte Paprika und die Champignons dazu und brate alles zusammen an.

Gieße die Tomatensauce und die Sahne dazu und rühre gut um. Lass die Sauce für etwa 5-7 Minuten köcheln.

Würze die Sauce mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer.

Mische die gekochten Nudeln unter die Sauce und lasse alles für weitere 2-3 Minuten ziehen.

Bestreue das Gericht mit dem geriebenen Käse und lasse es kurz unter dem Grill schmelzen.

Dekoriere das Gericht vor dem Servieren mit frischer Petersilie.