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Passt einfach zu allem, schmeckt unfassbar gut!

Ein vielseitiges und köstliches Rezept, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet und einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 6 Stücke
Course: Beilage, Snack
Cuisine: International, Vegetarisch
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Mehl
  • 300 ml Wasser Warmes Wasser verwenden
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1 Päckchen Trockenhefe (7 g)
  • 3 EL Olivenöl
Gewürze und Kräuter
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • nach Wahl Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Basilikum) Nach Geschmack entsprechend wählen

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel das Mehl mit dem Salz, Zucker und der Trockenhefe vermischen.
  2. Das Wasser und das Olivenöl hinzufügen und alles gut durchkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
  3. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 30 Minuten ruhen lassen, damit er aufgeht.
  4. Nach der Ruhezeit den Teig erneut durchkneten und die Gewürze sowie die frischen Kräuter einarbeiten.
  5. Den Teig in gewünschte Formen bringen (Brötchen, Fladen oder Knäckebrot) und auf ein Backblech legen.
  6. Bei 200°C (Umluft) ca. 20 bis 25 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
  7. Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und frisch genießen.

Notes

Dieses Rezept ist ideal für Familienessen oder als Snack für zwischendurch. Es ist sehr vielseitig und kann mit verschiedenen Zutaten variiert werden. Die Aufbewahrungsanleitung ermöglicht es, Reste gut zu sichern und zu genießen.