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Party Gyrossuppe

Eine herzhafte und würzige Gyrossuppe, perfekt für Feiern mit frischem Gemüse und einer cremigen Brühe.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 6 servings
Course: Hauptgericht, Suppe
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Gyrosfleisch Frisch mariniert oder vom Metzger
  • 1 Stück Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Stück Paprika, gewürfelt
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 750 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe
  • 200 ml Sahne Für eine cremige Konsistenz
  • Paprikapulver, Oregano, Salz, Pfeffer Nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. In einem großen Topf das Gyrosfleisch anbraten und die Zwiebel sowie den Knoblauch hinzufügen.
  2. Die Paprika und die gehackten Tomaten dazugeben.
  3. Brühe hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
  4. Hitze reduzieren und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
  5. Die Sahne einrühren und mit Gewürzen abschmecken.
  6. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Die Suppe ist ideal zum Vorbereiten und kann gut eingefroren werden. Achte darauf, frische Zutaten zu verwenden.