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Paprikapfanne mit Reis und Hackfleisch

Ein einfaches und köstliches Gericht, das die Aromen von Paprika, Hackfleisch und Reis vereint und sich perfekt für die ganze Familie eignet.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 400 g Hackfleisch
  • 2-3 pieces Paprika (rot und grün)
  • 1 piece Zwiebel
  • 2 cups Reis
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 2 tablespoons Öl Für das Anbraten
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack
  • Gewürze nach Wahl (z.B. Paprika, Oregano)

Method
 

Vorbereitung
  1. Zwiebel und Paprika in Würfel schneiden.
Kochen
  1. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch anbraten, bis es braun ist.
  2. Zwiebel und Paprika hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
  3. Reis dazugeben und kurz mit anschwitzen.
  4. Gemüsebrühe hinzufügen, aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
  5. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken und servieren.

Notes

Ideal für die ganze Familie, kann gut aufbewahrt und aufgewärmt werden. Die Paprikapfanne kann auch nach Wunsch variiert werden.