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Paprika Zucchini Sahne Hänchen

Ein schmackhaftes Familiengericht mit saftiger Hähnchenbrust, frischem Gemüse und einer cremigen Sauce – perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein besonderes Familienessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrust In Stücke geschnitten
  • 1 Stück Zwiebel Fein gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch Gehackt oder in Stücke geschnitten
  • 1 Stück Paprika In Stücke geschnitten
  • 1 Stück Zucchini In Stücke geschnitten
  • 200 ml Sahne Für die cremige Sauce
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten
  • Nach Geschmack Salz
  • Nach Geschmack Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Paprika und Zucchini in Stücke schneiden und dazugeben.
  4. Sahne hinzufügen und alles gut verrühren.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und einige Minuten kochen lassen, bis das Gemüse weich ist.
  6. Heiß servieren.

Notes

Ideal für die ganze Familie und vielseitig abwandelbar. Lagert bis zu 3 Tage im Kühlschrank. Beim Erwärmen ggf. zusätzliche Sahne hinzufügen.