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Paprika Zucchini Sahne Hähnchen

Ein herzhaftes Familiengericht mit Hähnchenbrust, bunten Paprikastreifen und einer cremigen Sahnesauce, perfekt für gemeinsame Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets Saftig und zart
  • 1 Stück rote Paprika, in Streifen geschnitten Bringt Farbe ins Gericht
  • 1 Stück gelbe Paprika, in Streifen geschnitten Bringt Farbe ins Gericht
  • 1 Stück Zucchini, in Scheiben geschnitten Sorgt für Biss
  • 200 ml Sahne Für eine cremige Konsistenz
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Käse (optional) Für eine besondere Note

Method
 

Zubereitung
  1. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
  2. Die geschnittenen Paprika und Zucchini hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
  3. Die Sahne dazugießen und alles gut vermengen.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
  5. Optional mit geriebenem Käse bestreuen und servieren.

Notes

Das Gericht kann einfach mit verschiedenen Beilagen wie Bratkartoffeln oder Reis serviert werden. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden.