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Paprika Sahne Hähnchen

Ein einfaches und köstliches Gericht mit zartem Hähnchen, frischen Paprika und einer cremigen Sauce, ideal für Familienessen oder festliche Anlässe.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrust In mundgerechte Würfel geschnitten.
  • 2 stück Paprika In Streifen geschnitten.
  • 200 ml Sahne Für die cremige Sauce.
  • 1 stück Zwiebel Klein geschnitten.
  • 2 zehen Knoblauch Gehackt.
  • 2 EL Öl Zum Anbraten.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • ein paar zweige Petersilie Frisch gehackt, zum Garnieren.

Method
 

Vorbereitung
  1. Zunächst die Hähnchenbrust in mundgerechte Würfel schneiden.
  2. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden.
  3. Paprika in Streifen schneiden.
Kochen
  1. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Hähnchenwürfel anbraten, bis sie goldbraun sind.
  2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Paprika in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
  4. Sahne hinzufügen und gut umrühren, um eine cremige Sauce zu erhalten.
  5. Mit Salz, Pfeffer und frisch gehackter Petersilie abschmecken.
  6. Das Gericht 20 Minuten köcheln lassen, damit die Aromen sich entfalten.

Notes

Paprika Sahne Hähnchen bleibt im Kühlschrank 2-3 Tage haltbar. Für eine cremigere Sauce kann Crème fraîche hinzugefügt werden.