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Paprika-Hähnchen

Ein herzhaftes und cremiges Gericht, das einfach zuzubereiten ist und Erinnerungen an Restaurantbesuche weckt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 Paprika (rot und gelb)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml Sahne
  • 2 EL Paprikapulver
  • 1 EL Öl Zum Braten
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack
  • 300 g Reis Für Beilage

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen in Stücke schneiden, würzen und im heißen Öl goldbraun anbraten, dann beiseitestellen.
  2. Zwiebel, Knoblauch und Paprika in derselben Pfanne kurz anbraten.
  3. Hähnchen zurückgeben, Brühe und Sahne einrühren und etwa 10 Minuten sanft köcheln lassen, bis die Sauce cremig ist.
  4. Reis parallel garen und das Paprika-Hähnchen damit servieren.

Notes

Für die beste Erfahrung verwenden Sie frische Zutaten und passen Sie die Gewürze nach Geschmack an. Servieren Sie das Gericht heiß direkt vom Herd.