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Paprika-Hackfleisch-Pfanne mit Reis

Ein einfaches und schmackhaftes Familiengericht mit bunten Paprikaschoten, herzhaftem Hackfleisch und aromatischem Reis.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 EL Olivenöl Für das Anbraten
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst oder fein gewürfelt
  • 3 Paprikaschoten (ca. 500 g), klein geschnitten In verschiedenen Farben für mehr Geschmack
  • 400 g Hackfleisch Rind- oder Schweinehack
  • 1 TL Zucker Zur Verstärkung der Aromen
  • 200 g Reis Menge nach Belieben

Method
 

Zubereitung
  1. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
  2. Die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
  3. Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. Das Hackfleisch in die Pfanne geben und anbraten, bis es durchgegart ist.
  5. Zucker hinzufügen und gut umrühren.
  6. In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsanweisung kochen.
  7. Die Paprika-Hackfleisch-Mischung zusammen mit dem Reis servieren.

Notes

Die Paprika-Hackfleisch-Pfanne eignet sich hervorragend als Familienessen und kann nach Belieben variiert werden. Frischer Salat oder Joghurt-Dip als Beilage sind empfehlenswert.