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Paprika Gouda Salat mit Fleischwurst

Ein schneller und vielseitiger Salat, perfekt für Grillabende oder als leichtes Mittagessen.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Salat, Vorspeise
Cuisine: Deutsch, International
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Frische Zutaten
  • 2 Stück Paprika (rot, gelb oder grün) Frische Paprika in leuchtenden Farben.
  • 200 g Gouda Käse In kleine Würfel schneiden.
  • 150 g Fleischwurst In Würfel schneiden.
  • 1 Stück Zwiebel Eine milde Zwiebel wie rote oder Frühlingszwiebel verwenden.
Würzmittel
  • 3 EL Essig Für eine angenehme Frische.
  • 3 EL Öl Olivenöl für reichhaltigen Geschmack verwenden.
  • 1 TL Salz Nach Geschmack.
  • 1 TL Pfeffer Nach Geschmack.
  • 1 Bund Kräuter Frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch.

Method
 

Zubereitung
  1. Paprika und Zwiebel klein schneiden.
  2. Gouda und Fleischwurst in Würfel schneiden.
  3. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
  4. Mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
  5. Gut durchmischen und sofort servieren.

Notes

Der Salat kann im Voraus zubereitet werden und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden. Er bleibt etwa 2-3 Tage frisch in einem luftdichten Behälter.