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Paprika Gouda Salat mit Fleischwurst

Ein bunter, knackiger Salat vereint frische Paprika, herzhaften Gouda und Fleischwurst in einem köstlichen Dressing - perfekt für jedes Beisammensein.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Frische Zutaten
  • 1 Stück rote Paprika
  • 1 Stück gelbe Paprika
  • 200 g Gouda
  • 200 g Fleischwurst
  • 1 Stück kleine Zwiebel
Dressing
  • 3 EL Olivenöl Qualitativ hochwertiges Olivenöl verwenden
  • 1 EL Essig Nach Wahl z.B. Balsamico oder Apfelessig
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Waschen Sie die Paprika gründlich, entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie sie in mundgerechte Würfel.
  2. Schneiden Sie den Gouda und die Fleischwurst ebenfalls in gleichmäßige Würfel.
  3. Schneiden Sie die Zwiebel fein, damit ihr Geschmack sich gut verteilt.
  4. Vermengen Sie in einer großen Schüssel alle Zutaten: gewürfelte Paprika, Gouda, Fleischwurst und die fein gehackte Zwiebel.
  5. Fügen Sie das Olivenöl und den Essig hinzu und vermischen Sie alles gut.
  6. Schmecken Sie den Salat mit Salz und Pfeffer ab und passen Sie nach Geschmack an.
  7. Servieren Sie den Salat sofort oder lassen Sie ihn etwas im Kühlschrank durchziehen.

Notes

Der Salat ist vielseitig und passt zu vielen Gelegenheiten. Er kann auch mit anderen Zutaten wie Gurken oder Kirschtomaten variiert werden.