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Panierte Champignons

Knusprige, aromatische und einfache panierten Champignons aus der Heißluftfritteuse – perfekt als Snack oder Beilage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Champignons Frische Champignons, am besten große
  • 1 Stück Ei Frisches Ei
  • 0.5 TL Salz
  • 60 g Semmelbrösel Für extra Knusprigkeit, eventuell mit Parmesan mischen
  • q.b. Olivenöl Zum Sprühen oder Bestreichen

Method
 

Vorbereitung
  1. Champignons gründlich reinigen und abtrocknen.
  2. Das Ei mit dem Salz in einer Schüssel verquirlen.
  3. Jeden Champignon zuerst in die Eimischung tauchen und dann in den Semmelbröseln wälzen.
Backen
  1. Heißluftfritteuse auf 180 Grad vorheizen.
  2. Panierten Champignons in den Korb der Heißluftfritteuse geben und leicht mit Olivenöl besprühen oder bestreichen.
  3. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Zeit den Korb leicht schütteln.

Notes

Die panierten Champignons können hervorragend als Snack oder Beilage serviert werden. Perfekt mit einem Knoblauch-Dip oder auf einem frischen Salat.