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Orangenkuchen ohne Schnickschnack

Ein einfacher, köstlicher Orangenkuchen, der über Generationen weitergegeben wurde. Er ist saftig, fruchtig und perfekt für zahlreiche Anlässe.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 3 Stück Orangen Saft frisch ausgepresst
  • 250 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 3 Stück Eier Auf Zimmertemperatur
  • 100 ml Pflanzenöl Auf Zimmertemperatur
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
  2. Orangen auspressen und den Saft in eine große Schüssel geben.
  3. Zucker, Eier und Öl hinzufügen und gut vermischen.
  4. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
  5. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und ca. 30-40 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  6. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
  7. Nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Notes

Der Kuchen kann warm serviert werden, eventuell mit geschlagener Sahne oder Vanilleeis. Zudem lässt er sich gut aufbewahren und auch einfrieren.