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Orangeneis

Selbstgemachtes Orangeneis mit leuchtenden, frischen Aromen aus saftigen Orangen ist die perfekte Erfrischung an warmen Sommertagen.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 4 hours
Total Time 4 hours 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, Sommergerichte
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 große Orangen Frisch und saftig für besten Geschmack.
  • 250 ml Sahne Für cremige Textur.
  • 200 ml Milch Vollmilch empfiehlt sich für besseren Geschmack.
  • 150 g Zucker Nach Belieben anpassbar.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für zusätzliche Geschmackstiefe.
  • 1 TL Zitronensaft Frisch gepresst für mehr Frische.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Orangen auspressen und den Saft in eine Schüssel geben.
  2. In einem anderen Behälter die Sahne, Milch, Zucker, Vanilleextrakt und Zitronensaft vermengen.
  3. Den Orangensaft hinzufügen und gut umrühren.
  4. Die Mischung in eine Eismaschine geben oder in eine flache Schüssel füllen und ins Gefrierfach stellen.
  5. Alle 30 Minuten umrühren, bis das Eis die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
  6. Vor dem Servieren einige Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

Notes

Das Orangeneis kann in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach 2-3 Wochen aufbewahrt werden. Vor dem Servieren 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, um das Portionieren zu erleichtern.