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Orangen Eiskonfekt

Ein erfrischendes Dessert mit frischen Orangen und Äpfeln, ideal für heiße Sommertage.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 6 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Eismischung
  • 300 g Frischkäse Zimmertemperatur für bessere Vermischung
  • 250 g Quark Kann durch Kokosjoghurt ersetzt werden für vegan
  • 500 ml frisch gepresster Orangensaft Von 7 Orangen
  • 1 Apfel Einfach schälen und entsaften
  • 0.5 Fläschchen Vanillearoma Für zusätzlichen Geschmack
  • 50 g Xucker Oder Honig/Zucker nach Geschmack
Für die Garnierung
  • Frische Minzblätter Für die Dekoration
  • Essenzen aus anderen Früchten oder Schokoladensirup Optional zur Geschmackssteigerung

Method
 

Zubereitung
  1. Schälen Sie die 7 Orangen und entsaften Sie sie zusammen mit dem Apfel.
  2. Vermengen Sie in einer Schüssel den Frischkäse, Quark, Vanillearoma und Xucker gut.
  3. Füllen Sie 2 Teelöffel Orangensaft in jedes Eiswürfelfach.
  4. Füllen Sie die Joghurtmischung mit einer Spritztüte bis zum Rand in die Formen.
  5. Stellen Sie die Form ins Gefrierfach und lassen Sie sie mindestens 4 Stunden gefrieren.
  6. Vor dem Servieren einige Minuten stehen lassen, damit sich das Eis besser aus der Form lösen lässt.

Notes

Kann bis zu drei Monate im Gefrierfach aufbewahrt werden. Verkleidung in einem luftdichten Behälter empfiehlt sich.