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Omas Kuchen in 5 Minuten

Ein einfacher und schneller Kuchen, der Erinnerungen an die Kindheit weckt und perfekt für ungeplante Besuche ist.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teigbestandteile
  • 200 g Mehl Kann auch glutenfreies Mehl sein.
  • 200 g Zucker Normaler Zucker oder brauner Zucker verwendbar.
  • 1 Päckchen Vanillezucker Kann durch normalen Zucker und Vanilleextrakt ersetzt werden.
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
Flüssige Bestandteile
  • 200 ml Milch Könnte auch pflanzliche Milch verwenden.
  • 100 ml Öl Zum Beispiel Sonnenblumenöl.
  • 2 Stück Eier Kann durch Ei-Ersatzprodukte ersetzt werden.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor.
  2. Mische in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz.
  3. Gib die Milch und das Öl dazu und rühre die Mischung gut durch.
  4. Schlage die Eier hinein und vermische alles, bis ein glatter Teig entsteht.
Backen
  1. Fülle den Teig in eine gefettete Kuchenform.
  2. Backe den Kuchen für etwa 25-30 Minuten.
Servieren
  1. Lass den Kuchen abkühlen, bevor du ihn servierst.

Notes

Dieser Kuchen ist vielseitig und kann mit Puderzucker, frischen Früchten oder Sahne serviert werden. Er bleibt in einem luftdichten Behälter für 3-5 Tage frisch.