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Omas Geheimrezept im Becher

Ein einfaches und köstliches Dessert aus Quark, Sahne und frischen Früchten, ideal für besondere Anlässe oder als süßer Snack.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Quarkmasse
  • 200 g Quark Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 100 g Zucker Je nach Geschmack anpassen.
  • 1 Päckchen Vanillezucker Für zusätzlichen Geschmack.
  • 2 EL Zitronensaft Frisch gepresst, für mehr Frische.
  • 200 ml Sahne Kühl schlagen für bessere Konsistenz.
Für die Garnitur
  • 100 g frische Früchte Z.B. Beeren oder Pfirsiche.
  • nach Belieben Kekse oder Löffelbiskuits Optional für einen crunchy Effekt.

Method
 

Zubereitung
  1. Den Quark mit dem Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in einer Schüssel gut vermengen.
  2. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
  3. Die Fruchtstücke hinzufügen und leicht unterrühren.
  4. In Gläser schichten: zuerst etwas von der Quarkmasse, dann die Kekse (wenn gewünscht) und erneut Quarkmasse.
  5. Mit Früchten garnieren und im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten kühlen.
  6. Servieren und genießen!

Notes

Dessert kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Frische Früchte vermeiden, die schneller verderben.