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Ofen-Kartoffelsticks

Diese knusprigen Ofen-Kartoffelsticks sind eine einfache und köstliche Beilage, die jeder lieben wird.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grundzutaten
  • 4 Stück Kartoffeln Feste, gleichmäßig reifende Kartoffeln werden empfohlen.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Hochwertiges natives Olivenöl für besten Geschmack.
  • 1 Teelöffel Salz Nach Geschmack anpassen.
  • 1 Teelöffel Pfeffer Nach Geschmack anpassen.
Optionale Gewürze
  • 1 Teelöffel Paprika Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Optional, für mehr Aroma.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 220 Grad Celsius vor.
  2. Schneide die Kartoffeln in Sticks, etwa 1 cm dick.
  3. Lege die Kartoffelsticks in eine Schüssel und füge Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver hinzu.
  4. Mische alles gut durch, sodass die Kartoffeln gleichmäßig beschichtet sind.
Backen
  1. Verteile die Kartoffelsticks auf einem Backblech in einer einzigen Schicht.
  2. Backe sie für etwa 25-30 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  3. Wende die Sticks zur Halbzeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
Servieren
  1. Serviere die Ofen-Kartoffelsticks heiß, eventuell mit einem Dip wie Ketchup oder Aioli.

Notes

Ofen-Kartoffelsticks können im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahrt werden. Sie können auch eingefroren werden und halten dort bis zu 3 Monate.