Go Back

Obstkuchenboden

Ein einfacher und köstlicher Obstkuchenboden, ideal für frisches Obst und Pudding.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 servings
Course: Backen, Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 220

Ingredients
  

Teig Zutaten
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter geschmolzen
  • 1 Stück Ei bei Zimmertemperatur
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
  3. Butter schmelzen und mit dem Ei zur Mehlmischung geben.
  4. Alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  5. Teig in eine gefettete Springform füllen und glatt streichen.
  6. Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis der Boden goldbraun ist.
  7. Nach dem Abkühlen mit Obst und Pudding belegen.

Notes

Achten Sie darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben für das beste Ergebnis. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen abkühlen, bevor Sie ihn belegen.