Zerkrümle die Kekse in einer Küchenmaschine oder fülle sie in einen Gefrierbeutel und rolle mehrmals mit dem Nudelholz darüber, bis sie richtig fein sind.

Vermische die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter in einer Schüssel. Rühre so lange, bis alles schön vermengt und die Kekse überall feucht sind.

Gib die Masse in eine gefettete Springform und drücke sie am Boden gut fest, damit ein stabiler Tortenboden entsteht.

Stelle die Form in den Kühlschrank, während du die Füllung zubereitest.

Schlage die Sahne zusammen mit dem Vanillezucker steif, aber nicht zu lange.

Vermenge das Nutella mit der Gelatine (oder Agar-Agar), die du nach Packungsanweisung aufgelöst hast.

Verrühre beides gründlich, bis eine glatte Masse entsteht.

Hebe vorsichtig die geschlagene Sahne unter die Nutella-Mischung, so dass die Masse luftig bleibt.

Verteile die Nutella-Sahne-Creme gleichmäßig auf dem Keksboden und streiche die Oberfläche glatt.

Stelle die Torte für mindestens vier Stunden in den Kühlschrank, damit sie richtig fest wird.

Raspel kurz vor dem Servieren etwas Schokolade über die Torte als Dekoration.