Zutaten
Method
Zubereitung des Keksbodens
- Die Schokoladekekse zerkrümeln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
- Diese Mischung in eine Springform drücken und für eine Weile kaltstellen.
Zubereitung der Mascarponecreme
- Mascarpone, Nutella, Vanillezucker und eine Prise Salz in einer Schüssel gründlich verrühren.
- Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Nutella-Mischung heben.
- Die fertige Creme gleichmäßig auf den Keksboden streichen und mindestens 4 Stunden kaltstellen, am besten über Nacht.
Glasur und Servieren
- Zartbitterschokolade schmelzen und über die Torte gießen.
- Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
Notizen
Die Torte kann in einem gut abgedeckten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und bleibt bis zu einer Woche frisch. Achten Sie darauf, die Torte nach dem Servieren innerhalb von zwei Stunden wieder im Kühlschrank zu lagern.