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Nutella-Kuchen ohne Backen

Ein schnelles und köstliches Dessert, das keine Backzeit benötigt und in nur 20 Minuten zubereitet ist.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 8 portionen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: International
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Keksboden
  • 300 g Kekse (Butterkekse, Digestive oder Oreo ohne Füllung)
  • 150 g Butter, geschmolzen (alternativ Margarine oder Kokosöl)
Für die Füllung
  • 300 g Nutella (oder jede andere Haselnuss-Schokocreme)
  • 200 g Frischkäse (alternativ Mascarpone oder griechischer Joghurt)
  • 200 ml Schlagsahne (oder pflanzliche Sahne)
  • 2 EL Puderzucker (optional)
Für die Dekoration
  • Schokoraspeln oder gehackte Haselnüsse Zum Dekorieren

Method
 

Zubereitung des Keksbodens
  1. Kekse in einem Mixer oder Gefrierbeutel mit einem Nudelholz fein zerbröseln.
  2. Die geschmolzene Butter zu den Keksbröseln geben und gut vermischen.
  3. Die Mischung in eine Springform drücken und als Boden fest andrücken. Kurz in den Kühlschrank stellen.
Zubereitung der Füllung
  1. Frischkäse, Nutella und Puderzucker in einer Schüssel cremig verrühren.
  2. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Nutella-Creme heben.
Fertigstellung
  1. Die Creme auf den Keksboden geben und glatt streichen.
  2. Mit Schokoraspeln oder Haselnüssen dekorieren und mindestens 15–20 Minuten im Kühlschrank kühlen.

Notes

Der Kuchen kann im Kühlschrank für bis zu fünf Tage aufbewahrt oder eingefroren werden. Er bleibt frisch und lecker.