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Nusstorte

Eine köstliche und vielseitige Nusstorte, die Erinnerungen weckt und perfekt für jeden Anlass ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Kaffee, Snack
Cuisine: Deutsch, Europäisch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Nüsse (Walnüsse oder andere Nüsse) Grob gehackt
  • 200 g Zucker
  • 120 g Mehl Ggf. glutenfreies Mehl verwenden
  • 4 Eier Raumtemperatur
  • 100 g Butter Geschmolzen
  • 1 Päckchen Backpulver
  • eine Prise Salz
  • Vanilleextrakt (optional)
  • Puderzucker zum Bestäuben (optional)

Method
 

Vorbereitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
  2. Nüsse grob hacken.
Teig zubereiten
  1. Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
  2. Geschmolzene Butter und optional Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
  3. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und dann zur Eier-Zucker-Mischung hinzufügen.
  4. Gehackte Nüsse unterheben.
Backen
  1. Teig in die vorbereitete Form geben und gleichmäßig verteilen.
  2. Ca. 30-35 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  3. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Notes

Die Nusstorte ist ideal für verschiedene Anlässe und kann nach Belieben dekoriert und serviert werden.