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Nusskuchen

Ein köstlicher Nusskuchen, der die Süße der Kindheit mit dem Aroma frisch gerösteter Haselnüsse vereint.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 320 g Haselnüsse Leicht geröstet
  • 120 g Mehl
  • 2 Eier Frisch
  • 200 g Zucker Feiner Zucker
  • 200 g Butter Weich und zimmerwarm
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
  2. Die Haselnüsse in einer Pfanne leicht rösten.
  3. In einer Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig schlagen.
  4. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
  5. Die gerösteten Haselnüsse, das Mehl, das Backpulver und die Prise Salz hinzufügen und verrühren.
  6. Den Teig in eine gefettete Backform geben.
Backen
  1. Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
  2. Abkühlen lassen und genießen.

Notes

Servieren Sie den Nusskuchen pur, oder mit Puderzucker, Schlagsahne oder einer fruchtigen Sauce.